بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبايبى واخواتى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده لكم عندى أكله جميله جدا من مطبخى وهى دقيه الباميه تعتبر هذه الاكله من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى المستهلك واليكم طريقه عمل دقيه الباميه بطريقه سهله وبسيطه وغير مكلفه ويارب تنال اعجابكم
المكونات
1 كيلو باميه ( صغيره او متوسطه الحجم )
1 كيلو لحمة
2حبه بصل ( متوسطه الحجم)
3 نوايه توم
2 حبه طماطم ( او 3 ملاعق صلصه طماطم)
ملعقه زبدة او اى سمن عندك
شويه ملح
توابل( فلفل - كسبره ناشفه- اى نوع من التوبل اللى تحبيها)
2 حبه فلفل اخضر
طريقه التحضير:
قومى بتقطيع البصل وشوحيه في الزبدة او السمن واتركه لغايه ما يصفر وبعد ذلك افرمى التوم واضفي الثوم والكسبرة الناشفة وحطيه علي البصل واتركهم حتي يحمروا ولما يحمروا ضيفى صلصة الطماطم واتركها لحد ما تتسبك وتصير سميكة واغسلى اللحمة والباميه كويس جدا ونضيفها للصلصة وزودى بقي بالشربة او بالماء وبعد ذلك حطى قرنين الفلفل بتبقي لذيذة
ادخليها الفرن واتركهيا تستوي
نطلعها من الفرن ونقدمها مع سلطة وارز ابيض
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبايبى واخواتى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده لكم عندى أكله جميله جدا من مطبخى وهى دقيه الباميه تعتبر هذه الاكله من الاكلات المفضله والمحبوبه لدى المستهلك واليكم طريقه عمل دقيه الباميه بطريقه سهله وبسيطه وغير مكلفه ويارب تنال اعجابكم
المكونات
1 كيلو باميه ( صغيره او متوسطه الحجم )
1 كيلو لحمة
2حبه بصل ( متوسطه الحجم)
3 نوايه توم
2 حبه طماطم ( او 3 ملاعق صلصه طماطم)
ملعقه زبدة او اى سمن عندك
شويه ملح
توابل( فلفل - كسبره ناشفه- اى نوع من التوبل اللى تحبيها)
2 حبه فلفل اخضر
طريقه التحضير:
قومى بتقطيع البصل وشوحيه في الزبدة او السمن واتركه لغايه ما يصفر وبعد ذلك افرمى التوم واضفي الثوم والكسبرة الناشفة وحطيه علي البصل واتركهم حتي يحمروا ولما يحمروا ضيفى صلصة الطماطم واتركها لحد ما تتسبك وتصير سميكة واغسلى اللحمة والباميه كويس جدا ونضيفها للصلصة وزودى بقي بالشربة او بالماء وبعد ذلك حطى قرنين الفلفل بتبقي لذيذة
ادخليها الفرن واتركهيا تستوي
نطلعها من الفرن ونقدمها مع سلطة وارز ابيض