يعتبر البرجر من الاكلات اللذيذه والمحبوبه والمفضله لدى الكبار والصغار وله قيمه غذائيه واليكم طريقه عمل البرجر بخطوات سهله وبسيطه جدا وغير مكلفه يارب تنال اعجابكم
المكونات
1/2لحمه مفرومه + 2 بصله+ فلفل اسود+ 2 بيضه+ معلقة بهارات+ ملح
طريقه التحضير:-
تفرم البصله الاولى وتوضع على اللحمه ومعها البهارات والملح والفلفل والبيض وبعدين تفرم البصله التانيه ونضعها مع زبده على النار حتى تصفر وتضاف الى اللحمه ويخلط الجميع جيدا
وتمسك قطعة لحمه وتلف زى الكوره وتوضع فى كيس ونضغط عليها لعملها دائره البرجر
وبعد ذلك تحمر فى صينيه تيفال فى حبة زبده صغيره وبعد ما تحمر من الوشين تدخل تحت الشوايه لمده دقيقتين
وبالهنا والشفا