انهاردة جبتلكم معايا اكله انا شخصيا بحبها مووووووووووت جدا وقريبا هعملهلكم حصرى من مطبخى ان شاء الله
الاكلة دى هيا
كــــــــــــــــــــــــــبــــــــــــــــــــــ ــــاب حلة
يارب تكونوا بتحبوها زى الوقتى انا جبتلكم طريقتها فيديو
والاول هنشوف المقادير مع بعض
المقادير
كباب حله
- 500 جرام كيلو لحمة مكعبات مسلوقة
- 1 بصلة
- 1 ملعقة سمن
- ثوم مهروس
- 1 ملعقة زيت
- بطاطس مقطعة مكعبات
- بهارات لحم
- كبابه صيني
- ملح وفلفل
- كوب ماء مغلي
وكمان فى الفيديو طريقة عمل طبق جانبى جمبها وهو البطاطس بالكارى ونشوف مع بعض برده المقادير
بطاطس بالكاري
- 5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
- 40 جرام زبدة أو سمن
- 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل
- 2 بصل متوسط مفروم بالسكين
- 3 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
- 2 ملعقة كركم
- 1 ملعقة فلفل تشيلي بودرة
- 2 ملعقة بابريكا
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون