البطاطس ملف كبير يمكنك التنوع و التنوع فيه فيمكنك تقديم البطاطس بعديد من الاشكال و بعديد من الاطعمة ويمكنك ابتكار بعض الوصفات لتحصلى على طعم جديد تقدمية لعائلتك و النهاردة احنا هنعمل مع بعض البطاطس المسلوقة و المحشير لحمة مفرومة تعالوا نكتب المقادير مع بعض و كمان نعرف الطريقة مع بعضنا يلى
المقادير
1- نصف كيلو بطاطس مسلوقة
2- ربع كيلو لحمة مفرومة
3- ملعقتين بقدونس مقطعين
4- 4 معالق دقيق
5- ملقعقة لبن سائل
6- ملح و فلفل اسود و قرفة
7- بقسماط
8- بيضة واحدة
الطريقة
* تهرس البطاطس بطريقة جيدة و يوضع عليها البقدونس و البهارات
* تفرد البطاطس على اليد و يوضع بداخلها قليل من اللحم المعصج
* تقفل البطاطس و توضع فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
* وتقلى فى زيت ساخن
وبالها و الشفا
المقادير
1- نصف كيلو بطاطس مسلوقة
2- ربع كيلو لحمة مفرومة
3- ملعقتين بقدونس مقطعين
4- 4 معالق دقيق
5- ملقعقة لبن سائل
6- ملح و فلفل اسود و قرفة
7- بقسماط
8- بيضة واحدة
الطريقة
* تهرس البطاطس بطريقة جيدة و يوضع عليها البقدونس و البهارات
* تفرد البطاطس على اليد و يوضع بداخلها قليل من اللحم المعصج
* تقفل البطاطس و توضع فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
* وتقلى فى زيت ساخن
وبالها و الشفا