كثير من البنات اللاتى لايملكون الخبرة فى المطبخ واعداد الوجبات يشعرن ان هذا الامر هو اصعب ما يمكن فعله فى الدنيا وان المطبخ هو المكان الاسوأ فى العالم وادواته لوغريتمات بالنسبة لهن مع ان الامر غاية فى البساطة واليسر وان هناك اصناف لا تحتاج الوقت ولا تحتاج خبرة فى تجهيزها ومن هذه الاصناف هذا الذى اقدمه لكم الان وهو ( الروانى ) هذا الصنف من الحلويات الشرقية لا يحتاج الى جهد ولا وقت وايضا هو اقتصادى وموفر للغاية وكمان غاية فى لذة الطعم وطيب المذاق وغنى بقيمة غذائية عالة لاحتوائه عى مكونات غذائية وايضا للامهات اللاتى تعانين من عدم تناول الاطفال البيض فيمكنها صنعه لهم وبالتالى يستفيدون من القيمة الغذائية للبيض الان مع مقادير وطريقة عمل الروانى
المقـــــــــــــــــــــــــــــــادير
7 بيضات - نصف كوب سكر - نصف كوب دقيق ابيض - نصف كوب دقيق سمولينا" دقيق البسبوسة " -5 اكياس فانيليا - نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر الطــــــــــــــــــــــــــريقة
يضرب البيض بالفانيليا مع السكر جيدا حتى يصير مثل الكريمة
يخلط الدقيق الابيض مع السمولينا والبيكنج باودر ثم يضافوا للبيض والسكر ويضرب قليلا
تبطن صينية بالسمن والسمولينا ثم يوضع الخليط السابق
يوضع فى فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ( من 20 -25) دقيقة
ثم يسقى بالشربات ويجمل بجوز الهند او حسب الرغبة وبالــــــــــــــــــهنا
/SIZE]