لكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه الكرام ولكل حبيبين الحواوشى النهارده جايبه لكم طريقة عمل الحواوشي بطريقة مميزة مثل المقدم في المطاعم وبما ان معظمن بنحب الحواوشى فممكن نعمله فى البيت وبطريقه سهله جدا وغير مكلفه ويعتبر الحواوشى من الاكلات اللذيذه والمحبوبه والمفضله لدى المستهلك واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل الحواوشى يارب ينال اعجابكم
المقادير :
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- بصلة كبيرة
- فص ثوم كبير
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/4 ملعقة فلفل
- 1/4 ملعقة جوز الطيب
- 1/4 ملعقة قرفة
- 1/2 ملعقة بهارات مشكلة
- القليل من خليط الماء مع زيت الزيتون
- 5 أرغفة متوسطة الحجم من الخبز البلدى المصرى
الطريقة :
يسخن الفرن على حرارة 160، ثم نبدأ فى تحضير الحواوشى، بإحضار طبق عميق ونضع فيه اللحم مع البصل والثوم والفلفل ثم تضاف البهارات ويخلطوا جميعا جيدا.ونفتح العيش ويوضع مقدار من خليط اللحم ويوزع جيدا داخل الرغيف ثم يدهن من الخارج بالقليل من خليط الماء والزيت، ثم يغلف بالورق الفويل جيدا ويدخل الفرن لمدة 20- 25 دقيقة ثم يفتح الفويل ويترك لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتحمص قليلا من الخارج.