أسهل طريقة لعمل بطاطس فريسكس في المنزل

تعد البطاطس من الخضروات التي لا حصر لوصفاتها، فممكن إعدادها في صور عديدة مثل البطاطس المسلوقة وصينية البطاطس والمسقعة والبيوريه وغيرها من الأكلات المصرية الشهية التي يحبها الشرقيون، فهي وجبة خفيفة وسريعة التحضير.

بطاطس فريسكس

واليوم أحضرنا لكم طريقة سهلة وغير مكلفة لعمل بطاطس فريسكس في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك، لتحصلي على طعم بطاطس رائع في دقائق معدودة، والآن فلنحضر المقادير:
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
كوب دقيق.
ملح.
معلقة صغيرة كركم.
ملعقة كبيرة كاتشب.
ملعقة كبيرة زبادي.
شطة.
نصف كيلو بطاطس.
خيار مخلل مقطع شرائح.
والآن نبدأ في تحضير الطبق الرائع:
يتم تقشير البطاطس وتقطيعها صوابع وغسلها جيدا.
نخلط المكونات الجافة مع قليل من الماء ونضع فيها البطاطس ونقلب جيدا.
تدخل الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة ويتم القلي في زيت غزير ساخن.
نخلط المايونيز والكاتشب والزبادى و الخيار المخلل معا لنكون الصوص.
نقدم البطاطس مع الصوص وبالهنا والشفا.