الوصفة دي من الوصفات السهلة جدا ولذيذة وممكن
تعمليها للاطفال ويحبوا طعمها وهتعجبهم أوي ان شاء
الله وهيطلبوها باستمرار ومقادير بسيطة جدا وهي
نصف كيلو دقيق
كوب لبن
2 بيضة
2 معلقة خميرة
2 معلقة بيكنج بودر
2 معلقة فانيليا
ربع كوب زبدة
5 معلاق سكر
شيكولاته دراك
كريمة شانيته
الطريقة هي
نضع الدقيق مع السكر مع ذرة ملح مع البيكنج بودر
في كوب نضع قليل من الماء مع الخميرة ونصف معلقة
سكر ونذوبها ونتركها علي جبن لمدة 5 دقائق
ثم نحضر كوب لبن دافئ ونحضر الخميرة ونضعهم علي
الدقيق ونقوم بعجنهم حتي تكون عجينة متماسكة
ونتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافئ
قومي بتحضير العجينة ثم قطعيها علي هيئة دوائر
ثم قومي باحضار غطاء صغير واعملي فراغ في
المنتصف لتكون الدائرة فارغة من النصف ونضعها
علي جنب 10 دقائق
ثم قومي بتحميرها في زيت غزير
ثم قومي بعمل حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاته
وهو عبارة عن وضع اناء به ماء علي النار ووضع
فوقه انا ء أخر فيه الشيكولاته لتسيح
نأتي الي الطريقة النهائية وهي بعد التحمير قومي
بغمس الدوائر في الشيكولاته بعد كده بقا انتي ممكن
تضيفي أي حاجة تحبيها مثلا جوز هند- مكسرات -
أوكريمة شانتيه زي ما تفضلي
بجد هذة الوصفة سهلة وغير مكلفة وطعمها لذيذ
ومحببة جدا لدي أطفالنا
ويارب أكون أفادتكم