هنتعلم النهاردة طبق بنحبه كلنا بسكويت بناكله وكل ست بيت بتتمنى انها تقدر تعلمه فى مطبخها , لكن اليوم ومن خلال مطبخ منتدى نجوم مصرية هنعرف طريقة تحضير بسكويت نواعم اللذيذ , وهنعرف كيف هو سهل وبسيط وتقدرى تعمليه فى مطبخ بسهولة , البسكويت تقدرى تقدميه مع الشاى لضيوفك او تعطيه لاولادك فى وجبة المدرسة او يكون تسلية جميلة عند التلفزيون , ايه رايكم نعرف المقادير والخطوات وتقولوا رايكم , وبالهنا والشفا .
المقادير
كوب زبد + ثلاث ارباع كوب سمن + كوب سكر ناعم + نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر + 4 كوب دقيق
طريقة التحضير
نخلط الزبد والسمن والسكر حتى يصبح الخليط كريميا , ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر ونعجن حتى تتماسك العجينة , نلفها وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ونخرجها ونفردها بالنشابة بسمك نصف سم ونقطعها اشكال مختلفة حسب الرغبة , نرصها على صاج ونثقب الاشكال بالشوكه وندخلها فرن درة حرارته 180 حتى ينضج ويصبح لون ذهبيا ونخرجه ونتركه ليبرد ونقدمه .
المقادير
كوب زبد + ثلاث ارباع كوب سمن + كوب سكر ناعم + نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر + 4 كوب دقيق
طريقة التحضير
نخلط الزبد والسمن والسكر حتى يصبح الخليط كريميا , ثم نضيف الدقيق والبكينج بودر ونعجن حتى تتماسك العجينة , نلفها وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ونخرجها ونفردها بالنشابة بسمك نصف سم ونقطعها اشكال مختلفة حسب الرغبة , نرصها على صاج ونثقب الاشكال بالشوكه وندخلها فرن درة حرارته 180 حتى ينضج ويصبح لون ذهبيا ونخرجه ونتركه ليبرد ونقدمه .