نحط الدقيق قدامنا وفى وسط الدقيق نحط البيض والملح انظرى للصوره
ونخلط البيض طبعا مع بعض بواسطه ملعقه ونبدء فى العجين بخلط المكونات مع بعض ونشتمر فى العجين لحد ماتتخلط كل المكونات مع بعض كويس ولو شفنا العجين بينشف مننا نضيف شوية ميه
نبدء نجمع العجين فى شكل مكور اوحسب الرغبه
وبعد كده ندخلها فى ماكينه عمل المكرونه تطلع مفروده ونكر لكى تنفرد الكثر وارق
بعد مايبقى موجود عندا عجينه بالسمك اللى احنا عاوزينه ندخلها فى المكنهبالناحيه التانيه وبالطريقه البسيطه دى يبقى عندنا مكرونه
كمان الاجمل اننا ممكن نضيف للعجينه الطعم اللى عايزينه