|
|
||||
|
الليمون المخلل طعمه جميل وممكن وضعه مع اى اكله وممكن نحفظه فى الثلاجه كما انه سعره بيبقى رخيص جدا وممكن شراء كميه م السوق تفضل مع ست البيت فتره طويله وبيتعمل مخلل فى البيت بطريقه نظيفه ومضمونه جداوطبعا فى ميزه حلوه جدا لما نعمل المخللات فى البيت واحنا ح نوضح فى موضوعات جميع انواع المخللات كفايه انها نظيفه جدا
ك ليمون اصفر -3 ملاعق ملح 3- كميه من العصفر وحبة البركه تكفى الحشو يغسل الليمون ويقطع 4 قطع منفصله تخلط حبة البركه والملح والعصفر يحشى الليمون فى الوسط ويرص فى برطمان ويضغط حتى يسيل عصيره يكمل البرطمان بعصير ليمون ويوضع فوقه كميه من الزيت لمنع تسرب الهواء ويترك حتى يتم النضج ويقدم |