غير انه مفيد للعين وبيقلل من فرص الاصاي\به بالشبكيه ومفيد جدا فى حالات الاصابه بمرض السكرى انه موسش بيرفع نسبة سكر الدم وكمان بيخفض نسبة الكلسترول فى الدم ونبدء الان فى طريقة عمل الكرنب والقرنبيط طبعا الطريقة واحده
المكونات
كرنبه متوسطة اوقرنبيطه
4 كوب مخلل - 3 ملعقتين توابل - ملح حسب الكميه
الطريقه
يغلى الخل بالتوابل زى ماتحبى
يقطع ورق الكرنب او القرنبيطشرائح ويرص فى اناء ويرش بالملح
يترك يوم ثوم يصفى ويشطف
يعبا فى اناء ويغمر بالخل
يحكم غطاء الوعاء ويحفظ فى مكان بارد الى ان ينضج