السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
لكل عشاق المخللات النهارده جايب لكم طريقه سهله لعمل مخلل القرنبيط و
يُعتبر مخلل القرنبيط من المخللات المشهورةوالمحبوبه لدى المستهلك والتى يتميز بلونه الورديّ الجذاب وطعمه الرائع واليكِم اجمل واطعم واسهل واسرع طريقة عمل مخلل القرنبيط يارب ينال اعجابكم ورضاكم
طريقة عمل مخلل القرنبيط
المقادير
2 حبه فلفل أخضر حار مقطّع+ 2 حبه بنجر مقطّع أرباع+ فنجان خل +
3 ملاعق كبيرة ملح+4 فصوص ثوم مقطّع أرباع+ 2 حبه قرنبيط +2 لتر
ماء
طريقة التحضير
- نظفي القرنبيط واغسليه جيداً ثم قطعيه إلى الحجم الذي تريدين.وامزجي الماء والخل والملح مع بعضهما. وضعي حبات القرنبيط في مرطبانٍ مُناسب وضعي معه حبات الثوم والفلفل والبنجر.واسكبي مزيج الماء على القرنبيط واحكمي اغلاق المرطبان.و بعد مرور 10 أيام تأكلى منه