التورتة الاساس فيها الكيكة الاسفنجية ولازم نعملها صح ونتدرب على عملها
مش غلط اننا لا ننجح فى اول مرة ولككن العيب اننا نقول مبنعرفش نعملها ونعتمد على الجاهز لازم نتعلم من الخطاء وايضا نستفيد من خبرة الاخرين والنهاردة انا جايبة لكم احلى تورات واسهل طريقة لعمل التورتة الاسفنجية ومنها نصل الى تورتة البلاك فورست الى بيعشقها الكل
اولا فى كام تكة كده وهى سر فى ناجح الكيكة مش حبهل عليكم بيها
المقادير
6بيضات + فانيليا
نص ليمونه(السر الاول)
ملعقه كبيره ماء(السر التانى)
كوب سكر ناعم الحبيبات
كوب دقيق الا معلقه ونص سوف يتم تبديلهم ب
معلقه ونص كاكاو خام مش علب كرونا او غيرها كاكاو من عند الحلوانى واطلبى يكون الغامق
من اجل اعطاء اللون المفضل للتورتة
الطريقة مفصلة والتزيين حتلاقيه فى هذا الفيديو القصير
تابعونى فى اسرار عجينة الشو
تورتة الايس كريم بالمانجو لاتفوتك
http://www.nmisr.com/vb/showthread.p...07#post1876607
مش غلط اننا لا ننجح فى اول مرة ولككن العيب اننا نقول مبنعرفش نعملها ونعتمد على الجاهز لازم نتعلم من الخطاء وايضا نستفيد من خبرة الاخرين والنهاردة انا جايبة لكم احلى تورات واسهل طريقة لعمل التورتة الاسفنجية ومنها نصل الى تورتة البلاك فورست الى بيعشقها الكل
اولا فى كام تكة كده وهى سر فى ناجح الكيكة مش حبهل عليكم بيها
المقادير
6بيضات + فانيليا
نص ليمونه(السر الاول)
ملعقه كبيره ماء(السر التانى)
كوب سكر ناعم الحبيبات
كوب دقيق الا معلقه ونص سوف يتم تبديلهم ب
معلقه ونص كاكاو خام مش علب كرونا او غيرها كاكاو من عند الحلوانى واطلبى يكون الغامق
من اجل اعطاء اللون المفضل للتورتة
الطريقة مفصلة والتزيين حتلاقيه فى هذا الفيديو القصير
تورتة الايس كريم بالمانجو لاتفوتك
http://www.nmisr.com/vb/showthread.p...07#post1876607